我们来解析题目中的关键信息，题目提到了《宝宝猜谜语手游》中的谜语：“今期鸡猴马出特，不为五斗米折腰指的是什么生肖？”这里包含了两部分信息：一是“今期鸡猴马出特”，这部分可能是为了增加谜语的趣味性或作为干扰项；二是“不为五斗米折腰”，这是谜语的核心线索，指向一个特定的生肖。

我们分析“不为五斗米折腰”这一线索，这句话出自中国古代文人陶渊明，表达了他不为微薄的俸禄而屈从于权贵的高尚气节，在十二生肖中，我们需要找到一个与这种高洁、不屈不挠精神相契合的生肖。

考虑到马在中国文化中常被视为忠诚、勇敢和自由的象征，它们不畏艰难，勇往直前，这与“不为五斗米折腰”所表达的精神有一定的契合度，若要从更深层次上理解这一谜语，我们可以联想到“猴”，在中国传统文化中，猴子（尤其是孙悟空）常被描绘为机智、勇敢、不屈不挠的形象，它们敢于挑战权威，不畏强权，这与“不为五斗米折腰”的精神更为贴切，但在此谜语中，直接关联到“不为五斗米折腰”这一具体表述的，更可能是指那些具有高尚气节和独立人格的生肖。

如果我们从字面上进一步解读“不为五斗米折腰”，可以理解为坚守原则、不轻易妥协的性格特征，在十二生肖中，虽然多个生肖都有其独特的正面品质，但“牛”作为勤劳、坚韧、稳重的代表，也常被赋予坚守原则、不轻易改变立场的特质，在此谜语的具体语境下，“猴”因其文化象征意义与“不为五斗米折腰”的精神更为吻合，因此更可能是正确答案。

但值得注意的是，谜语往往具有多解性，且可能受到文化背景、地域差异等因素的影响，在此，我们基于题目给出的线索和文化背景分析，认为“猴”是较为合理的答案。

对于《宝宝猜谜语手游》中的这个谜语，“不为五斗米折腰”指的生肖很可能是“猴”，这一答案不仅与谜语的核心线索相契合，也符合中国传统文化中猴子所代表的高尚品质和独立精神，这仅是基于题目信息和文化背景的一种解读，实际答案可能因个人理解和文化背景的不同而有所差异。