这个谜语“人心不足，最终消耗，谁人愿走回头路”似乎在通过描述一种性格特质或行为模式来暗示一个特定的生肖，我们可以逐句分析这个谜语：

1、人心不足：这通常指的是人的欲望或贪心永远无法满足，总是希望得到更多。

2、最终消耗：这可能意味着由于过度的追求或贪心，最终会导致某种资源的枯竭或自身的消耗。

3、谁人愿走回头路：这暗示着在达到某种极端或消耗殆尽之后，是否有人愿意反思并改变自己的行为，走上不同的道路。

将这些元素结合起来，我们可以联想到一个生肖，它在传统文化中常被与贪心、不满足和过度追求物质财富等特质联系起来，这个生肖就是蛇。

生肖蛇的详解：

性格特点：蛇通常被认为是聪明、机智且富有策略性的生肖，在某些文化中，蛇也被视为贪心、狡猾和不易满足的象征，它们可能会为了自己的目标而不择手段，甚至不惜消耗自己或他人的资源。

行为模式：蛇的行为往往具有隐蔽性和突然性，它们善于观察并等待最佳时机出击，这种特性有时也被解读为“人心不足蛇吞象”，即贪心不足，总想要得到更多。

象征意义：在传统文化中，蛇也代表着转变和重生，虽然它们可能因贪心而陷入困境，但也有可能通过反思和改变自己的行为来走上新的道路，这与谜语中的“走回头路”相呼应，暗示着在经历消耗之后，有可能会有新的开始。

虽然谜语中的描述可能带有一定的夸张和象征意义，但将“人心不足，最终消耗，谁人愿走回头路”与生肖蛇联系起来是有一定道理的，这个谜语可能是在提醒我们，贪心不足蛇吞象，但只要我们愿意反思和改变，就有可能找到新的出路。