这个问题是一个结合了数字与生肖的谜语，需要我们通过解析题目中的线索来推断出正确的生肖，题目中的关键信息是：“今期生肖二七开，二五追赶五反超”，我们可以按照以下步骤进行推理：

1、解析“二七开”：

- “二七开”可以理解为数字2和7的组合，或者与这两个数字有关的某种运算或关系，我们可以尝试将其与生肖的排序联系起来，生肖的顺序是鼠、牛、虎、兔、龙、蛇、马、羊、猴、鸡、狗、猪，对应的数字序号分别是1到12。

- 如果我们将“二七”理解为2乘以7，得到14，但生肖只有12个，所以这不是直接对应的生肖序号，另一种理解是，将“二七”看作是两个独立的数字2和7，分别对应生肖中的第三个（虎，因为虎是第三个生肖，序号3，而3可以看作是2+1，与“二”有关联）和第七个（马，序号7，直接对应“七”），但题目中的“开”字可能暗示我们只需要考虑其中一个数字作为起点或关键。

2、解析“二五追赶五反超”：

- 这句话描述了一个追赶和反超的场景，数字2和5在这里可能再次代表生肖的序号，但直接对应并不明显，考虑到生肖的顺序和特性，我们可以尝试从另一个角度解读：这里的“二五”和“五”可能不是直接指生肖序号，而是指某种动态变化或竞争关系。

- 如果我们将“二五追赶”理解为某个生肖（序号2或5代表的生肖，或与之相关的生肖）在追赶另一个生肖（序号5代表的生肖），而“五反超”则表示序号5代表的生肖最终被另一个生肖反超，那么我们需要找到一个符合这种动态变化的生肖。

3、结合生肖特性和题目线索：

- 在生肖中，马（序号7，与“二七开”中的“七”有关联）是奔跑迅速、善于竞赛的动物，而龙（序号5）虽然强大，但在速度上并不以快著称，如果我们将“二五追赶五反超”中的“五”理解为龙，二五”可以宽泛地理解为与龙竞争的其他生肖，其中马因为速度快而有可能反超龙。

- 从题目的语境来看，“二七开”可能是一个引子，引导我们关注与数字2和7相关的生肖，而“二五追赶五反超”则进一步缩小了范围，指向了一个在速度或竞争中有显著特点的生肖。

4、得出结论：

- 综合以上分析，我们可以推断出题目所指的生肖是马，马在生肖中以其速度和耐力著称，符合“二五追赶五反超”中反超龙（序号5）的生肖形象。“二七开”中的“七”也直接指向了马（序号7）。

生肖马的详解：

- 马是十二生肖中的第七位，代表着力量、速度和自由，在中国文化中，马是吉祥的象征，常被用来形容人的勇敢、忠诚和勤奋。

- 马的奔跑速度极快，是古代战争和交通的重要工具，马也象征着速度和效率。

- 在生肖性格中，属马的人通常性格开朗、乐观、热情洋溢，喜欢冒险和挑战新事物，他们具有很强的竞争力和进取心，能够在工作和生活中不断追求进步和突破。

通过解析题目中的线索和结合生肖的特性，我们可以确定题目所指的生肖是马。