我们来解析谜语“一寸山河一寸金”与生肖的关联。

这句谜语并不是直接描述某个生肖的特征或习性，而是采用了寓意和象征的手法，在中国文化中，“山河”常常象征着国家的领土和财富，而“金”则代表贵重和珍稀，将“山河”与“金”相提并论，强调了每一寸国土的珍贵和重要性。

要将这句谜语与十二生肖联系起来，我们需要寻找一个与“珍贵”、“贵重”或“领土”等概念相关的生肖。“龙”成为了一个合理的答案，因为在中国文化中，龙是吉祥、尊贵和力量的象征，与“金”的贵重属性相呼应，龙也常被用作国家的象征，与“山河”的领土概念相契合。

我们来详细解析“龙”这个生肖：

龙是中国古代神话中的生物，它结合了多种动物的特征，如鹿角、马头、鱼鳞等，形成了独特而威严的形象，在中国文化中，龙被视为至高无上的存在，代表着吉祥、尊贵和力量，皇帝常被称为“真龙天子”，以彰显其权威和尊贵。

龙还与水有着密切的关系，在传说中，龙能掌控风雨、兴云布雨，对农业生产和人民生活有着重要影响，龙也被视为丰收和繁荣的象征。

在十二生肖中，龙是唯一一个虚构的生物，这更增添了它的神秘和尊贵色彩，人们常常将龙作为吉祥的象征，用于各种庆典和仪式中。

“一寸山河一寸金”所指的生肖是“龙”，这个谜语通过寓意和象征的手法，将中国的领土观念与龙这一尊贵、吉祥的象征相结合，表达了每一寸国土都如金子般珍贵的情感。