谜语“比肩而事猜打一最佳正确生肖”中的“比肩而事”是一个成语，意指地位、能力相当，能够并驾齐驱，共同做事，这个成语本身并不直接指向某一个生肖，但我们需要通过联想和解析来找到与之最匹配的生肖。

在十二生肖中，每个生肖都有其独特的象征意义和性格特点，考虑到“比肩而事”强调的是平等、并列的关系，我们可以联想到在传统文化中经常被并提或作为伙伴出现的生肖。

在众多生肖中，鼠和牛因其在十二生肖中的特殊位置和故事背景而显得尤为突出，特别是“鼠牛同槽”的故事，讲述了鼠通过智慧爬上了牛背，最终与牛一同到达天庭，并因此成为了十二生肖之首（尽管按到达顺序牛应为首，但鼠的狡猾使其抢得了先机），在这个故事中，鼠和牛展现了并肩作战、共同达成目标的精神。

如果要从“比肩而事”的字面意义出发，寻找一个更普遍、更直接的生肖象征，牛”可能是一个更好的选择，因为牛在传统文化中常被视为勤劳、稳重、能够承担重任的象征，在农耕社会中，牛是农民的重要伙伴，它们并肩劳作，共同耕耘土地，为人类的生存和繁荣做出了巨大贡献。

虽然“鼠牛同槽”的故事为两者都增添了并肩作战的色彩，但如果要选择一个与“比肩而事”最为契合的生肖，牛”可能更为贴切，它代表了勤劳、稳重、能够与他人并肩作战的精神品质。

对于谜语“比肩而事猜打一最佳正确生肖”的答案，我认为是“牛”，这个生肖不仅与谜语中的成语有着深刻的联系，还承载了丰富的文化内涵和象征意义。