这个问题是一个结合了中国传统文化与生肖知识的谜语，我们来分析谜语中的关键信息：“大将凯旋回朝廷，连连开出双数马”。

1、逐句解析：

“大将凯旋回朝廷”这描述了一个胜利的将军回到朝廷的场景，但此句与生肖的直接关联不明显，可能更多是作为背景信息。

“连连开出双数马”这里的“双数马”是关键，它可能暗示着某种与“双”或“马”相关的生肖特性或象征，在中国传统文化中，“马”是十二生肖之一，但“双数马”并不直接指向某一匹马，而是可能通过隐喻或象征来指向某个生肖。

2、结构分析：

谜语通常通过隐喻、象征或谐音等方式来指向答案。“连连开出双数马”可能是一个巧妙的隐喻，指向一个与“马”或“双”有关的生肖，考虑到十二生肖中，“马”是其中之一，而“双数”可能意味着该生肖在某种方式上与“双”或“对”有关。

3、常识与生肖知识的结合：

在十二生肖中，与“双”或“对”有关的生肖并不明显，但如果我们考虑谐音或象征意义，“马”旁边的生肖是“羊”（在十二生肖中，马之后紧接着是羊），而“羊”字在中文中有时可以谐音为“阳”，而“阳”在中国文化中常常与“双”（如“阴阳”）相对或关联，这种解释较为牵强，更直接的解释可能是，这里的“双数马”并非字面意思，而是作为一个谜语提示，引导我们思考其他与“马”相邻或相关的生肖。

考虑到“马”之后的生肖是“羊”，且谜语中“连连开出”可能暗示着一种连续性或顺序性，我们可以合理推测这里的“双数马”实际上是指“马”之后的生肖，即“羊”，在中文语境中，“羊”有时也被视为温和、成双成对的象征（如“羊羊得意”，虽然这个成语本身与谜语无关，但反映了“羊”在某些文化语境中的正面形象）。

4、总结答案：

谜语“大将凯旋回朝廷，连连开出双数马”所指的生肖是“羊”，这个解释虽然带有一定的主观性和创造性，但结合了中国传统文化、生肖知识和谜语的特点，是一个合理且有趣的解读。

生肖“羊”的详解：

在中国传统文化中，“羊”是十二生肖之一，通常被视为温顺、善良、和谐的象征，羊年出生的人往往被认为具有温和、宽容、富有同情心的性格，在农耕文化中，羊也是重要的家畜之一，为人们提供肉食、羊毛等生活必需品。“羊”在中国文化中还与吉祥、幸福等美好寓意相关联，如“三阳开泰”等成语就表达了吉祥如意、好运连连的祝愿。