这个谜语“古木参天云际立”是一个富有诗意的描述，要求我们找出一个与之相匹配的生肖，我们来分析这句话的含义：

1、逐句解析：

“古木参天”形容树木非常古老且高大，直插云霄。

“云际立”意味着这些树木高耸入云，仿佛站立在云端之上。

2、结构分析：

谜语通过描述一种高耸入云的景象来隐喻某个生肖，我们需要找到一个与这种高大、威严或具有某种“高度”象征意义的生肖。

我们根据这些线索来推理：

在十二生肖中，哪个生肖与“高耸”、“威严”或“高度”有关呢？

考虑到龙在中国文化中常常与天空、云端和威严相联系，龙能腾云驾雾，飞翔于天际。

答案是龙。

生肖龙的详解：

龙在中国文化中是一个非常重要的象征，代表着权力、威严、尊贵和好运，龙的形象通常与云端、雷电、雨水等自然现象相联系，被视为能够掌控自然力量的神秘生物，在十二生肖中，龙是唯一一种虚构的动物，这更增添了它的神秘色彩，龙年出生的人通常被认为具有非凡的才华、领导力和创造力，在中国传统节日和庆典中，龙的形象经常出现，象征着吉祥和繁荣。

谜语“古木参天云际立”的答案是龙，这个生肖在中国文化中承载着深厚的象征意义和文化内涵。