我们来解析谜语“大破大立是指什么生肖”。

“大破大立”是一个成语，意指先打破旧的，才能创造新的，强调一种革新、变革的精神，在十二生肖中，我们需要找到一个与这种破旧立新、勇于变革精神相契合的动物。

考虑到这些要素，我们可以联想到“蛇”，在十二生肖中，蛇是唯一一种经历蜕皮的动物，蜕皮对于蛇来说，既是一个痛苦的过程，也是一个新生的开始，它象征着摆脱旧有的束缚，迎接新的生命阶段，这与“大破大立”所蕴含的破旧立新、勇于变革的精神不谋而合。

我们对蛇这一生肖进行详细解析：

蛇，作为十二生肖之一，具有独特的象征意义，在传统文化中，蛇往往与神秘、智慧、力量等词汇联系在一起，蛇的蜕皮行为，更是被视为一种生命力的象征，代表着不断更新、不断超越的精神。

蛇在自然界中也扮演着重要的角色，它们是食物链中的重要一环，对于维持生态平衡具有重要意义，蛇还具有很高的药用价值和观赏价值，为人类的生活带来了诸多益处。

“大破大立”所指的生肖是蛇，蛇以其独特的蜕皮行为，象征着破旧立新、勇于变革的精神，成为了这一谜语的完美答案。