我们来解析题目中的“一本万利”这一表述，这是一个成语，原意是指用很少的资本去获得很大的利润，形容本钱小，利润大，但在猜谜语或脑筋急转弯的语境中，它往往被赋予了引申或象征意义。

我们将其与十二生肖进行关联，在十二生肖中，每个生肖都有其独特的象征意义和特点，我们需要找到一个与“一本万利”这一表述最为契合的生肖。

考虑到“一本万利”强调的是以小博大、利润丰厚的特点，我们可以联想到在十二生肖中，有一个生肖与财富、利润等概念紧密相连，那就是“鼠”，在中国传统文化中，鼠常被视为机智、灵活且善于寻找机会的象征，它们往往能够凭借敏锐的直觉和灵活的头脑，在困境中找到出路，从而获取丰厚的回报。

从脑筋急转弯的角度来看，“一本万利”也可以被巧妙地解读为“一本书（本）上画了一只老鼠（利，谐音‘狸’，此处借指老鼠）”，从而得出答案是“鼠”。

对于《猜谜语脑筋急转弯大全手游》中的“一本万利指什么生肖？”这一问题，答案是“鼠”，这一生肖以其机智、灵活和善于寻找机会的特点，与“一本万利”所表达的以小博大、利润丰厚的意境相契合。