“炒个面，加个蛋是什么生肖？”这个谜语并不是直接通过字面意思来指向某个生肖，而是需要一种寓意或象征性的解读。

1、逐句解析：

“炒个面”炒面通常是一种快速、简便的食物，与某个生肖的特性可能并无直接联系，但可以作为谜语的一部分来引导思考。

“加个蛋”在炒面中加入鸡蛋是常见的做法，同样地，这个描述也不直接指向某个生肖。

我们需要将这些元素与生肖联系起来，在中国文化中，生肖通常与特定的品质、象征或故事相关联，这里的“炒个面，加个蛋”可能是在暗示一种简单、平凡但又实用的生活态度或形象。

2、结构分析：

谜语往往通过隐喻或象征来传达意思。“炒个面，加个蛋”可能是在描述一个既普通又实用的形象，这与某些生肖的特质相吻合。

3、常识与寓意结合：

在中国文化中，鸡是勤劳、平凡而又实用的象征，它们每天清晨叫醒人们，提醒人们开始新的一天的工作和生活。“加个蛋”中的“蛋”也可能是在暗示与鸡相关的元素。

综合以上分析，我们可以得出这个谜语的答案是“鸡”。

生肖鸡的详解：

象征意义：鸡在中国文化中通常象征着勤劳、准时和勇敢，它们每天清晨准时叫醒人们，提醒人们开始新的一天，因此也象征着守时和自律。

性格特点：属鸡的人通常性格开朗、乐观，善于交际，同时也很注重细节和整洁，他们往往有着强烈的责任感和使命感，能够承担起家庭和社会的责任。

与其他生肖的关系：在十二生肖中，鸡与其他生肖有着不同的相处方式和关系，鸡与龙、蛇等生肖可以形成互补的关系，共同创造美好的未来；而与兔、狗等生肖则可能存在一定的竞争或冲突。

“炒个面，加个蛋”这个谜语的答案是“鸡”，它象征着勤劳、准时和勇敢的品质。