我们来解析谜语“翻手为云”所指的生肖。

谜语“翻手为云”是一个典型的通过意象或动作来暗示某一特定对象的谜语。“翻手为云”形象地描绘了一个能够迅速变化或产生某种效果的动作或能力，在十二生肖中，有一个生肖以其变化多端、灵活机敏而著称，那就是“猴”，猴子在自然界中以其聪明、好动和善于模仿各种动作而知名，它们的行为常常显得变化无常，就像“翻手为云”一样，能够迅速产生各种意想不到的效果。

我们对“猴”这一生肖进行详细解析：

1、聪明伶俐：猴子是十二生肖中最聪明的动物之一，它们善于观察、学习和模仿，能够迅速掌握各种技能，这种聪明伶俐的特点使得猴子在自然界中具有很强的生存能力。

2、灵活机敏：猴子的身体非常灵活，能够迅速攀爬、跳跃和奔跑，它们善于利用周围的环境来躲避天敌或捕捉猎物，这种灵活机敏的特点使得猴子在生存竞争中占据优势。

3、善于变化：猴子的行为常常显得变化无常，它们能够根据不同的情境和需求来调整自己的行为方式，这种善于变化的特点使得猴子在应对各种复杂情况时能够游刃有余。

4、社交能力强：猴子是群居动物，它们之间有着复杂的社交关系，猴子能够通过各种声音、动作和表情来传递信息、表达情感和交流思想，这种社交能力使得猴子在群体中能够保持和谐的关系。

“翻手为云”所指的生肖是“猴”，猴子以其聪明伶俐、灵活机敏、善于变化和社交能力强的特点而著称，是十二生肖中非常具有代表性和魅力的一个生肖。