我们来解析谜语“鹏程万里”所指的生肖。

“鹏程万里”是一个成语，源自中国古代的神话传说，意指大鹏鸟飞行的距离非常遥远，常用来比喻人的前程远大或事业腾飞，在这个谜语中，关键词是“鹏”，而“鹏”在中国传统文化中，特别是道家思想中，常常与大鹏鸟相联系，这是一种神话中的巨鸟，具有非凡的飞行能力。

我们根据这个线索来推断对应的生肖，在中国传统的十二生肖中，并没有直接对应大鹏鸟的生肖，但考虑到谜语往往通过隐喻或象征来指向答案，我们需要寻找与“鹏”有某种关联或相似特性的生肖。“鹏”作为一种飞翔能力极强的鸟类，我们可以联想到与之相近的、在十二生肖中唯一具有飞行能力的生肖——鸡（虽然现实中的鸡飞行能力有限，但在传统文化和象征意义上，鸡仍被视为一种鸟类），更深入的考虑可能会让我们想到，既然“鹏”是神话中的巨鸟，其象征意义更偏向于宏伟、高远，那么在十二生肖中，龙作为神话中的生物，同样具有非凡的能力和崇高的地位，且龙在中国文化中常常与飞翔、升腾等意象相联系。

但基于谜语直接指向和传统文化中更常见的隐喻，我们更倾向于将“鹏程万里”与具有飞行特性的生肖相联系，而在十二生肖中，鸡是最直接的飞行类动物（尽管其飞行能力有限），考虑到谜语往往追求简洁明了，我们不必过度引申到龙等更复杂的象征意义上去。

综合以上分析，“鹏程万里”所指的生肖最有可能是鸡。

关于鸡的详解：

鸡在十二生肖中排第十位，与十二地支中的“酉”相配，故称为“酉鸡”，在中国传统文化中，鸡是吉祥的象征，常用来寓意勤劳、勇敢、守信等美德，鸡的形象也广泛出现在各种艺术作品和民俗活动中，如剪纸、年画、泥塑等，鸡还与时间观念紧密相连，如古代的计时工具“漏刻”上就有鸡的图案，表示鸡鸣时分（即凌晨3点到5点），这也是古人对时间的一种重要认知方式，在现代社会，虽然鸡的实际功能已经发生了很大变化，但其在人们心中的象征意义和文化价值依然深远。