这个谜语的答案是“虎”，下面是对这个生肖的详细解析：

我们来分析谜语：“一旦放开，非死即伤，冒险犯难命不长”，这句话描绘了一种具有强烈攻击性、危险且生命力可能因冒险而受损的形象。

1、“一旦放开，非死即伤”：这暗示了该生肖在某种情境下会展现出强烈的攻击性或危险性，在十二生肖中，老虎是众所周知的猛兽，具有强大的力量和攻击性，一旦老虎被“放开”或处于自由状态，它可能会攻击人类或其他动物，造成严重的伤害甚至死亡。

2、“冒险犯难命不长”：这句话可能指的是该生肖在冒险或面对困难时，可能会因为过于冲动或缺乏谨慎而遭受不幸，老虎虽然强大，但在自然界中也会面临各种挑战和危险，如与其他猛兽的争斗、猎人的捕杀等，这些冒险行为可能导致老虎的生命受到威胁。

结合以上分析，我们可以得出这个谜语所指的生肖是“虎”，老虎是十二生肖中的一种，代表着力量、勇气和威严，正如谜语所描述的那样，老虎也具有危险性和攻击性，需要谨慎对待。

在中国文化中，老虎被视为一种吉祥的象征，常常与力量、勇气和威严等概念联系在一起，在现实中，老虎也是一种需要保护和尊重的野生动物，我们应该避免与它们发生冲突，以确保人类和野生动物的安全。

这个谜语的答案是“虎”，它描绘了一种具有强烈攻击性、危险且生命力可能因冒险而受损的生肖形象。