这个谜语“木兰沙场除叛贼，顺手牵羊二五来”似乎融合了历史文化元素与数字暗示来指向一个特定的生肖，我们可以分步解析：

1、木兰沙场除叛贼：这里提到的“木兰”很可能指的是花木兰，中国古代传说中的女英雄，她代父从军，英勇善战，沙场除叛贼则强调了她的军事才能和勇敢，这部分内容主要作为背景信息，并不直接指向生肖。

2、顺手牵羊二五来：这是谜语的关键部分。“顺手牵羊”是一个成语，原意是比喻趁机行事，毫不费力地拿走别人的东西，但在这里，它可能含有更深层次的隐喻，数字“二五”可能是一个提示，但直接解读为生肖并不明显，结合“顺手牵羊”的意象，我们可以联想到“羊”这个生肖，在中国文化中，“羊”常被视为温顺、善良的象征，而“顺手牵羊”则暗示了与“羊”有关的动作或情境。

3、生肖推断：综合以上分析，虽然谜语的前半部分主要作为背景信息，但后半部分的“顺手牵羊”和数字“二五”（尽管数字的直接意义不太明确）共同指向了“羊”这个生肖，在中国十二生肖中，“羊”排名第八，象征着和平、善良和温顺。

生肖详解：

生肖羊：在中国传统文化中，羊是吉祥的象征，代表着温顺、善良和纯洁，羊年出生的人通常被认为性格温和、富有同情心，善于倾听他人，同时也具有很强的创造力和艺术天赋，他们往往能够与他人和谐相处，是团队中的和谐因素。

性格特点：羊年出生的人通常性格内向、敏感，有时可能过于依赖他人或容易受到外界影响，他们也非常坚韧不拔，能够在困难面前保持冷静和乐观，努力寻找解决问题的方法。

职业倾向：由于羊年出生的人具有创造力和艺术天赋，他们往往适合从事与艺术、设计、文学或教育等相关的职业，他们也善于与人沟通和协调，因此在团队中也能发挥重要作用。

谜语“木兰沙场除叛贼，顺手牵羊二五来”的答案是“羊”，这个生肖在中国文化中具有丰富的象征意义和独特的性格特点。