这个问题是一个结合了中国生肖文化与谜语元素的有趣问题，我们来分析题目中的谜语：“胆小怯懦，实属本性，不认不认还须认”。

1、逐句解析：

“胆小怯懦，实属本性”这描述了某个生肖的固有特性，即胆小、容易害怕。

“不认不认还须认”这句话有些绕口，但可以理解为即使这个生肖不愿意承认或不想面对，但某种特质或身份还是必须被承认的，这里的“不认”可能指的是该生肖试图隐藏或否认的特质，而“还须认”则强调了这种特质是客观存在的，无法否认。

2、结构分析：

谜语通常通过夸张、对比或隐喻等手法来描述某个对象，这里的谜语通过描述一个生肖的胆小特性，并强调这种特性是无法否认的，来引导我们猜测正确的生肖。

3、生肖匹配：

在中国十二生肖中，与胆小、怯懦相关的生肖通常是“鼠”，鼠在传统文化中往往被描绘为胆小、机敏、善于逃避的形象，虽然鼠也有聪明、灵活的一面，但在这里我们更关注其胆小的特性。

4、“不认不认还须认”的解读：

尽管它可能不愿意被人看作是胆小的，但这一特性却是其生存策略的一部分，是客观存在的，即使鼠“不认”，人们还是“须认”其胆小的本性。

这个谜语的答案是“鼠”，鼠作为十二生肖之一，以其胆小、机敏的特性而著称，在传统文化中，鼠的形象虽然复杂多面，但胆小怯懦无疑是其中一个重要的标签。

通过对谜语的分析和生肖特性的匹配，我们可以确定这个谜语指的是生肖“鼠”。