这个问题是一个结合了传统文化与谜语元素的推理问题，我们来分析题目中的关键信息：

1、谜语描述：“人说大湖住蛇妖，嘴上一怂不迈腿”

“人说大湖住蛇妖”这部分可能是一个虚构或夸张的描述，用于引入或暗示某种特性或形象。

“嘴上一怂不迈腿”这暗示了该生肖在行动或决策上可能表现出的某种特性，即虽然口头上可能表现出犹豫或退缩（嘴上一怂），但实际上并不真正采取行动（不迈腿）。

2、生肖关联：

* 在中国的十二生肖中，每个生肖都有其独特的象征意义和性格特点。

* 需要找到一个与“嘴上一怂不迈腿”这一描述相匹配的生肖。

我们根据这些线索进行推理：

“蛇妖”虽然是一个虚构的元素，但“蛇”在十二生肖中是存在的，且常常与狡猾、机智等特性相关联，这里的“蛇妖”更可能是为了增加谜语的趣味性，而非直接指向答案。

“嘴上一怂不迈腿”的描述更侧重于生肖的性格特点，在十二生肖中，有一个生肖经常与“说得多、做得少”或“光说不练”等形象相关联，那就是“马”，但这里的描述似乎与直接的“马”的特性不完全吻合，因为“马”通常被视为勇敢、奔跑的象征，如果我们从另一个角度理解，“马”在口语中有时也用来形容那些只说不做、夸夸其谈的人（如“马后炮”等），这种含义可能与“嘴上一怂不迈腿”有所关联，但并非直接对应。

如果我们跳出直接的字面意思，从更广泛的文化和象征意义上去考虑，会发现“蛇”在某些情境下也可能与“口头上说但不真正行动”的形象相关联，特别是在一些民间故事或传说中，蛇有时被描绘为狡猾、善于用言辞迷惑他人的角色，但考虑到谜语往往追求简洁明了，且需要直接指向一个具体的生肖，我们可能需要寻找一个更直接、更明确的联系。

一个可能的解释是，谜语中的“蛇妖”实际上是一个误导性的元素，而“嘴上一怂不迈腿”更直接地指向了另一个生肖——“龙”，虽然“龙”在十二生肖中并不以“嘴上一怂”著称，但在某些文化中，“龙”也被视为一种威严而神秘的存在，有时可能给人一种“只闻其声、不见其形”或“说得多、做得少”（在神话传说中）的印象，这种解释较为牵强，且并非广泛接受的观点。

但考虑到谜语的多样性和灵活性，以及题目中可能存在的语言游戏和隐喻，我们可以尝试从另一个角度解读：“人说大湖住蛇妖”可能是一个引子，用于吸引注意力或增加趣味性，而真正指向答案的是“嘴上一怂不迈腿”。“嘴上一怂”可以理解为言辞上的犹豫或退缩，“不迈腿”则暗示了缺乏实际行动，如果我们将这些元素与十二生肖相结合，可能会发现“蛇”在某些情境下（尽管不是普遍情况）也可能与这种形象相关联，特别是当它被描绘为狡猾、善于用言辞保护自己时。

经过仔细考虑和权衡各种可能性后，我认为最直接且合理的答案是“蛇”，尽管“蛇”通常不被直接与“嘴上一怂不迈腿”的形象相关联，但在这个特定的谜语中，我们可以将其解读为一种隐喻或象征性的描述，蛇的狡猾和机智可能使其在某些情况下表现出言辞上的谨慎或退缩（嘴上一怂），而实际上它可能并不真正采取行动（不迈腿），尤其是在面对威胁或不利情况时。

我认为这个谜语的答案是“蛇”，这种解释可能存在一定的主观性和灵活性，因为谜语往往允许多种解读和答案，但在这个特定的情境下，“蛇”作为一个既符合谜语描述又符合十二生肖特点的选项，是一个合理且可行的答案。

生肖详解（蛇）：

在中国传统文化中，“蛇”是十二生肖之一，通常与智慧、神秘和狡猾等特性相关联，蛇的形象在文学、艺术和民间传说中都有广泛的体现，它既是恐惧和危险的象征（如毒蛇），也是智慧和治愈的象征（如医神手中的蛇杖），在十二生肖中，“蛇”的人通常被认为具有敏锐的洞察力、冷静的判断力和出色的策略思维，他们善于观察和分析，能够在复杂的环境中迅速找到解决问题的方法。“蛇”的人也可能表现出一定的内向和谨慎性格，他们在行动前往往会进行深思熟虑和周密计划，虽然有时可能给人一种“嘴上一怂不迈腿”的印象（特别是在面对不确定或风险较高的情况时），但这实际上是他们谨慎和智慧的体现。