“予取予求打猜什么生肖？”这里的关键词是“予取予求”，这是一个成语，意指从我这里取，从我这里求（即听从我的意思），形容极端顺从的样子，如果我们从字面上或者寓意上去寻找与这个成语相关的生肖，可能会觉得有些困难，因为成语本身并不直接指向某个生肖，但我们可以尝试从成语所表达的“顺从、满足需求”的意象出发，去寻找与之相匹配的生肖特性。

在十二生肖中，有一个生肖以其温顺、易于满足和顺从的性格而著称，那就是羊，羊通常被视为温和、善良、易于驯服的动物，它们往往不会主动反抗，而是顺从地接受安排，这种性格与“予取予求”所表达的意象有一定的契合度。

结合题目中的谜语和十二生肖的特性，我们可以合理推测，这个谜语的答案应该是“羊”。

关于羊的详细详解：

羊是十二生肖中的第八个生肖，它在中国传统文化中占据着重要的地位，羊象征着吉祥、善良和温顺，在古代，羊被视为一种吉祥的动物，人们常常用羊来祭祀神灵，以求得平安和幸福，羊还代表着丰收和富足，因为羊的肉质鲜美，皮毛也有很高的利用价值。

在性格上，羊通常表现出温顺、善良和易于满足的特点，它们不会主动攻击他人，而是喜欢和平相处，羊也非常懂得感恩和回报，对于帮助过它们的人会铭记在心。

“予取予求”这个谜语通过寓意和联想的方式，巧妙地指向了羊这个生肖，而羊作为十二生肖中的一员，不仅具有独特的象征意义，还承载着丰富的文化内涵和民族情感。