对于谜语“不通文墨打一最佳准确生肖”，我们可以从谜面的描述出发，寻找与之最匹配的生肖。

理解“不通文墨”的含义，这个成语通常用来形容一个人没有文化或不懂文字，即缺乏学识或文化素养，我们需要将这个描述与十二生肖进行关联。

在十二生肖中，每个生肖都有其独特的象征意义和特点，我们需要找到一个与“不通文墨”最为契合的生肖。

考虑到“不通文墨”强调的是缺乏学识或文化素养，我们可以联想到一些与智慧、学识不太相关的生肖，在十二生肖中，猪通常被视为较为憨厚、单纯的动物，与“不通文墨”的形象有一定的相似性，虽然这种联想可能带有一定的主观性和文化偏见，但在谜语解答的语境下，我们可以接受这种合理的联想。

结合谜面的描述和十二生肖的特点，我们可以得出“不通文墨”的最佳准确生肖是“猪”。

关于生肖猪的详解：

猪是十二生肖中的最后一个，通常被视为勤劳、善良、单纯的象征，在中国传统文化中，猪与丰收、富足等概念紧密相连，因为猪是农家的重要家畜之一，其肉质鲜美且营养丰富，在某些语境下，猪也可能被赋予一些负面的形象，如懒惰、贪吃等，但这些形象往往带有一定的夸张和幽默成分。

在生肖文化中，猪年出生的人通常被认为性格豁达、乐观向上，具有很强的人际交往能力，他们善于处理人际关系，能够赢得他人的信任和尊重，猪年出生的人也具有坚韧不拔的毅力，能够在困难面前保持冷静和乐观的态度。

“不通文墨”这一谜语的答案是“猪”，虽然这种联想可能带有一定的主观性和文化偏见，但在谜语解答的语境下是合理的，而生肖猪则是一个充满象征意义和文化内涵的生肖形象，代表着勤劳、善良和单纯等美好品质。