这个谜语“少管闲事，吉趋凶避，八卦随时有手尾”所指的生肖是龙，下面是对这个答案的详细解析：

1、少管闲事：龙在中国传统文化中，常被描绘为高贵、威严且神秘的存在，它通常不会介入人间的琐碎事务，而是超脱于世俗之外，少管闲事”这一描述与龙的特性相符。

2、吉趋凶避：龙作为吉祥的象征，往往与好运、成功和繁荣联系在一起，在民间信仰中，龙能够带来吉祥和好运，避开凶险和不幸。“吉趋凶避”也符合龙的象征意义。

3、八卦随时有手尾：这里的“八卦”可能指的是中国传统文化中的八卦图，它象征着宇宙间的阴阳平衡和万物变化，而“有手尾”则可能意味着龙与八卦图之间有着某种联系或关联，在中国传统文化中，龙与八卦图经常一起出现，作为吉祥和力量的象征。“有手尾”也可能暗示龙的形象通常都带有尾巴，而八卦图中的某些符号也与龙的形态相呼应。

这个谜语通过“少管闲事”、“吉趋凶避”和“八卦随时有手尾”三个描述，巧妙地指向了生肖龙，龙作为中国传统文化中的重要元素，不仅象征着吉祥和力量，还承载着人们对美好生活的向往和追求。

在《谜语猜猜猜手游》中，这样的谜语既考验了玩家的文化素养和联想能力，又增加了游戏的趣味性和挑战性，通过解答这样的谜语，玩家可以更加深入地了解中国传统文化和生肖文化。