我们来解析《笑话谜语急转弯手游》中的谜语：“曹公煮酒论英雄是指代表什么生肖？”

这个谜语涉及到一个历史事件，即三国时期的“青梅煮酒论英雄”，在这个故事中，曹操邀请刘备一起饮酒，并讨论当时的天下英雄，这里的关键人物是曹操（曹公）和刘备，但谜语直接指向的是“论英雄”这一环节。

我们进行联想与推理：

1、英雄与生肖的关联：在十二生肖中，哪个生肖与“英雄”或“豪杰”的形象最为贴切？在中国文化中，龙常被视作英勇、权威和力量的象征。

2、结合历史背景：虽然“青梅煮酒论英雄”的故事中直接并未提及生肖，但我们需要从文化寓意和象征意义上去寻找答案。

3、排除法：其他生肖如鼠、牛、虎、兔、蛇、马、羊、猴、鸡、狗、猪，虽然各有其象征意义，但与“英雄”或“豪杰”的直接关联不如龙强烈。

结合谜语中的历史典故和生肖的象征意义，我们可以推断出这个谜语的答案是“龙”。

生肖龙的详解：

象征意义：龙在中国文化中占据着极其重要的地位，是吉祥、力量和权威的象征，龙常被描绘为能呼风唤雨、腾云驾雾的神兽，代表着至高无上的权力和无边的法力。

文化寓意：龙与皇权紧密相连，古代帝王常自比为“真龙天子”，以彰显其统治的合法性和神圣性，龙还象征着智慧、勇敢和善良，是许多传说和故事中的主角。

艺术表现：在绘画、雕塑、建筑等艺术领域，龙的形象被广泛运用，成为中国文化的一大特色。

根据以上分析，“曹公煮酒论英雄”所指的生肖是龙。