这个问题是一个结合了传统文化与谜语解答的有趣问题，我们来分析题目中的关键信息：“今期生肖出二门，自古英雄出少年”。

1、逐句解析：

“今期生肖出二门”这句话可能暗示着某个生肖与“二门”或数字“2”有关，在十二生肖的排序中，牛是第二个生肖，或许这里指的就是牛，但此句也可能有其他的解读方式，需要结合后一句来综合判断。

“自古英雄出少年”这句话强调了年轻和英雄之间的联系，在十二生肖中，哪些生肖常被与年轻、活力或英雄气概相联系呢？虽然多个生肖都有可能，但我们需要结合前一句来缩小范围。

2、结构分析：

谜语往往通过巧妙的语言游戏来隐藏答案。“今期生肖出二门”可能是一个指向性的线索，而“自古英雄出少年”则可能是一个描述性或联想性的线索，我们需要找到一个既能与“二门”相关，又能与“英雄出少年”相联系的生肖。

我们结合这些线索来推理：

在十二生肖中，牛是第二个生肖，与“二门”有一定的联系（尽管这种联系不是绝对的，但在此谜语中可能是一个巧妙的提示）。

牛在传统文化中常被赋予勤劳、坚韧和力量的象征，这些品质与“英雄”有一定的关联，虽然“英雄”不一定总是年轻的，但“自古英雄出少年”这句话在这里可能更多地是在强调一种年轻、有活力的形象，而牛作为勤劳和力量的象征，可以很容易地与这种形象相联系。

虽然这个谜语有一定的模糊性，但结合题目中的线索和传统文化背景，我们可以合理推测这个谜语所指的生肖是牛。

生肖牛的详解：

牛在十二生肖中排第二位，与十二地支配属“丑”，故一天十二时辰中的“丑时”——夜间一点至三点又“牛时”，易卦为“坤为子母牛”。

牛在中国文化中是勤劳的象征，古代就有利用牛拉动耕犁以整地的应用，后来人们知道牛的力气巨大，开始有各种不同的应用，从农耕、交通甚至军事都广泛运用，战国时代的齐国还使用火牛阵，打败燕国、收复失地的故事，直到现代，除了极少数偏远地区外，牛已经脱离了农耕、交通、军事等方面的应用，但因为曾经的重要地位，牛仍然是中国文化中的一个重要形象。