这个问题是一个结合谜语与生肖推理的有趣题目，我们来分析谜语“今朝唯指此家禽，三字来头七相送”中的关键信息，并尝试找出与之对应的生肖。

1、逐句解析：

“今朝唯指此家禽”这句话似乎在提示我们某种家禽或与之相关的动物。

“三字来头七相送”这句话可能是一个提示性的线索，指向某个特定的字或词组，进而指向生肖。“三字来头”可能意味着某个由三个字组成的词组或短语的前三个字，“七相送”则可能是一个提示，指向与“七”或数字七有关的某种特征或属性，但直接解读这个线索可能有些困难，因为它更可能是一个隐喻或象征性的表达。

2、结构分析：

谜语往往通过隐喻、象征或双关语来指向答案。“家禽”可能是一个误导性的线索，因为它直接指向的是鸡，但谜语往往不会如此直接，而“三字来头七相送”则更可能是一个指向特定生肖的隐喻。

3、生肖推理：

既然“家禽”可能是一个误导，我们尝试从其他角度思考，在中国文化中，“七”常常与吉祥、神秘或特定的象征意义联系在一起。“七夕”是中国的情人节，与牛郎织女的故事相关。

考虑到生肖，我们可以思考哪些生肖与“七”或类似的象征意义有关联。“马”是一个值得注意的生肖，因为在中国文化中，“马到成功”是一个常用的吉祥语，意味着迅速取得成功，而“七”在某些方言或语境中可能与“起”（意为开始、兴起）发音相近或相关，从而与“马到成功”中的“成功兴起”产生某种联想。

“三字来头”可以联想到与马相关的三字短语或词组，如“马拉松”、“马大哈”等，尽管这些词组与谜语的直接联系可能并不明显，但更重要的是，我们可以将“三字”作为一个提示，去关注那些与三个字符或元素相关的生肖描述。“马”作为一个单独的字符（或生肖），加上可能的联想（如“七”与“起”的关联），可能构成了谜语解答的一个方向。

需要注意的是，这种推理过程带有一定的主观性和创造性，因为谜语往往没有固定的解答路径，但结合谜语的整体结构和文化背景，“马”作为一个生肖，在这里似乎是一个合理的答案。

生肖详解：

马是十二生肖之一，代表着力量、速度和勇气，在中国文化中，马常常被视为吉祥的象征，与成功、繁荣和幸福紧密相连。“一马当先”意味着领先或带头，“马到成功”则意味着迅速取得成功，马还与忠诚、坚韧和勤奋等品质相关联。

虽然谜语“今朝唯指此家禽，三字来头七相送”的解答过程可能带有一定的主观性，但结合文化背景和生肖特征，“马”作为一个答案在这里是合理的，它不仅与谜语中的某些元素产生了有趣的联想，还体现了中国文化中关于马的丰富象征意义。