我们来解析《猜谜语脑筋急转弯大全手游》中的谜语：“指手画脚”，这个描述通常用来形容某人在说话时做出很多手势和动作，意在强调其说话时的夸张或非言语的表达方式，在谜语或脑筋急转弯的语境中，这样的描述往往不是字面的意思，而是需要寻找一个与之相关的、具有象征性或隐喻意义的答案。

我们考虑这个谜语与生肖的联系，在中国传统文化中，生肖是与十二地支相配的十二种动物，包括鼠、牛、虎、兔、龙、蛇、马、羊、猴、鸡、狗、猪，每个生肖都有其独特的象征意义和性格特点。

我们来逐一分析这些生肖，看哪一个与“指手画脚”这个描述最为吻合，在这个过程中，我们需要寻找一个与夸张、活跃、好动或善于表达等特质相关的生肖。

鼠虽然机敏，但通常不以夸张的动作或手势著称。

牛稳重、勤劳，与“指手画脚”相去甚远。

虎威猛、有力，但更多表现为力量和威严，而非夸张的动作。

兔温顺、可爱，同样不符合“指手画脚”的描述。

龙虽然神秘且富有力量，但在中国文化中更多被视为尊贵的象征，而非以夸张的动作著称。

蛇冷静、狡猾，与夸张的表达方式不符。

马活泼、好动，但通常不以手势或动作来表达自己。

羊温顺、善良，同样不符合“指手画脚”的描述。

猴聪明、好动、善于模仿和表达，在中国文化中，猴子经常被描绘为活泼好动、喜欢做出各种手势和动作的形象。

鸡勤劳、准时，但通常不以夸张的动作或手势来表达自己。

狗忠诚、友善，虽然有时会以动作来表达自己的情感，但通常不显得夸张。

猪憨厚、可爱，同样不符合“指手画脚”的描述。

与“指手画脚”这个描述最为吻合的生肖是猴，猴子以其聪明、好动和善于表达的特点而著称，这些特质与“指手画脚”所描述的夸张、活跃和非言语的表达方式相吻合。

答案是生肖猴，这个生肖在中国文化中有着丰富的象征意义，包括聪明、机智、好动和善于模仿等特质。