我们来解析题目中的“观者如堵”这一表述，这是一个成语，形容观看人数众多，场面热闹拥挤，人们密集得像一堵墙一样，这个成语本身并不直接指向某一个生肖。

但在《猜谜语脑筋急转弯大全手游》这样的游戏中，题目往往需要通过一种巧妙或曲折的方式来指向答案，既然题目问的是“观者如堵代表指什么生肖”，我们可以尝试从与“观者如堵”相关的场景或特征中寻找线索。

考虑到“观者如堵”通常用于形容非常热闹、人多的场合，我们可以联想到在中国传统文化中，哪些生肖与热闹、人多或聚集的场景有关，一个可能的联想是“鼠”，因为在中国的一些地区和文化中，鼠被视为繁殖力强、数量众多的象征，鼠也常出现在人群聚集的地方，如市场、粮仓等，寻找食物或进行其他活动。

这种联想并不是绝对的，因为“观者如堵”本身并不直接指向鼠这个生肖，但在脑筋急转弯或猜谜语的游戏中，这种巧妙的联想往往是解题的关键。

我们来对鼠这个生肖进行详细详解：

鼠是十二生肖中的第一位，代表着机智、灵活和适应能力强，在中国传统文化中，鼠的形象既复杂又多样，鼠被视为害虫，因为它会偷吃粮食、破坏财物；鼠也被视为聪明、机敏的象征，因为它能够在复杂的环境中迅速找到生存之道。

鼠还与一些吉祥的寓意相关联，在民间信仰中，鼠是财富的象征，因为“鼠”与“数”谐音，寓意着财源广进、数不胜数，鼠也被视为生育和繁衍的象征，因为鼠的繁殖能力非常强。

虽然“观者如堵”本身并不直接指向鼠这个生肖，但在《猜谜语脑筋急转弯大全手游》这样的游戏中，通过巧妙的联想和推理，我们可以得出鼠作为这个谜语的答案，鼠作为十二生肖之一，在中国传统文化中具有丰富的象征意义和寓意。