这个问题是一个结合了谜语和生肖文化的有趣问题，我们来分析题目中的谜语：“一三妩媚无且歌，翻手作云覆手雨”。

1、逐句解析：

“一三妩媚无且歌”这句话在谜语中可能是一个较为抽象或象征性的描述，不直接指向某个具体的意象或事物，但我们可以尝试从生肖的角度去联想，看是否有哪个生肖与“一三”、“妩媚”或“无且歌”有关联。

“翻手作云覆手雨”这是一个非常形象的描述，意味着变化无常，能够迅速地从一种状态转变为另一种状态，在生肖中，哪个动物最符合这种变化无常、灵活多变的特性呢？

2、结构分析：

谜语通常通过隐喻、象征或夸张的手法来描述某个事物或概念。“翻手作云覆手雨”很可能是在形容一个能够迅速适应环境变化、灵活多变的生肖。

我们根据这些线索来推断答案：

在十二生肖中，猴子以其机智、灵活和多变著称，它们能够迅速适应各种环境，展现出极高的适应性和生存能力。

“翻手作云覆手雨”这一描述，与猴子的多变和机智不谋而合，猴子经常在各种场合下展现出其聪明才智和灵活应变的能力。

结合谜语中的描述和生肖的特性，我们可以推断出这个谜语所指的生肖是“猴”。

生肖猴的详解：

机智灵活：猴子是十二生肖中最机智灵活的动物之一，它们能够迅速适应环境变化，找到解决问题的方法。

聪明好学：猴子具有很强的学习能力和好奇心，喜欢模仿和学习新事物。

社交能力强：猴子在社交方面也非常出色，它们能够与其他猴子建立良好的关系，共同协作解决问题。

谜语“一三妩媚无且歌，翻手作云覆手雨”所指的生肖是“猴”，这一答案既符合谜语中的描述，也与生肖猴的特性相吻合。