这个问题是一个结合谜语与生肖知识的推理题，我们来分析谜语“宛然如生，细大不逾，丫角童稚鸢运转”中的各个部分，以寻找与生肖相关的线索。

1、宛然如生：这个描述通常用来形容某物或某形象非常逼真，如同真实的一样，它可能是一个比喻，指向某个生肖的特征或形象。

2、细大不逾：这个成语意味着无论大小都不超过某个限度，暗示着某种一致性或稳定性，在生肖的语境中，这可能指的是某个生肖的特征或行为在不同情况下都保持一致。

3、丫角童稚鸢运转：这部分较为晦涩，需要一些解释。“丫角”可能指的是年幼时头顶上的发型或装饰，常见于古代儿童；“童稚”则直接指向年幼或童年时期；“鸢运转”可能是一个比喻，鸢（风筝）在空中自由飞翔，暗示着某种自由、活泼或上升的特性。

将这些线索综合起来，我们需要找到一个生肖，它符合“逼真形象”、“特征稳定”以及“与童年、自由飞翔相关”的描述。“丫角童稚”很可能指的是年幼时的形象，而“鸢运转”则可能暗示着这个生肖与飞翔或高空有关。

结合这些线索，最符合的生肖是龙，龙在中国文化中是一个神话般的存在，常被描绘得栩栩如生（宛然如生）；龙的形象在不同文化和传说中保持一致（细大不逾）；而龙在传说中常常与飞翔、升天等意象联系在一起（鸢运转），尽管龙并非真实存在的生物，但其在文化中的形象非常逼真和稳定。“丫角”也可能暗指龙角，这是龙形象中的一个重要元素。

答案是龙，龙作为生肖，不仅在中国文化中占据重要地位，还承载着丰富的象征意义，包括力量、智慧、尊贵和吉祥等。