“《疯狂猜谜语手游》日落街头猜是什么生肖”，这个问题是一个结合了特定场景（日落街头）与生肖知识的猜谜游戏。

1、逐句解析：

“日落街头”这通常描述了一个黄昏时分的城市景象，但这一描述与生肖的直接联系并不明显，在中文语境中，“日落”有时与“鸡”相联系，因为“鸡鸣”常被视为夜晚与白天的交界，而“日落”则标志着白天的结束。

“猜是什么生肖”明确指出了这是一个关于生肖的猜谜游戏。

2、结构分析：

题目通过“日落街头”这一场景来暗示一个与生肖相关的答案，考虑到“日落”与“鸡鸣”的关联，以及“街头”可能暗示的日常生活场景，我们可以推断这个谜语可能是在寻找一个与日常生活紧密相关，且与“日落”时间有某种文化或象征性联系的生肖。

3、常识与生肖知识的结合：

在十二生肖中，“鸡”是与“日落”时间最为紧密相关的生肖，因为在中国传统文化中，“鸡鸣”被视为夜晚结束、白天开始的标志，而“日落”则标志着白天的结束，虽然“日落”并不直接导致“鸡鸣”，但两者在时间上具有连续性，且都涉及到时间的转换。“街头”作为日常生活的一部分，也常能听到鸡鸣的声音（尤其是在农村或传统社区）。

答案是“鸡”，这个生肖在中国文化中有着丰富的象征意义，如勤劳、勇敢、守时等，在十二生肖中，鸡是唯一一个与日常生活时间（如鸡鸣报晓）紧密相关的动物，这也使得它在各种文化语境中成为了一个独特的象征。

对于《疯狂猜谜语手游》中的“日落街头猜是什么生肖”这一问题，答案是“鸡”。