我们来解析题目中的“八斗之才”这一表述，这是一个成语，源自南朝诗人谢灵运称颂三国魏诗人曹植时用的比喻，说：“天下才有一石，曹子建（曹植）独占八斗，我得一斗，天下共分一斗。”后来人们便用“才高八斗”或“八斗之才”比喻极有才华的人，这个成语本身与生肖并无直接联系，但谜语往往需要通过联想、谐音或象征等方式来找到答案。

在《疯狂猜谜语手游》中，八斗之才”指的是一个生肖，那么我们需要寻找与“才华”、“智慧”等相关的生肖象征，在中国传统文化中，鼠是十二生肖之首，常被视为机智、灵活和聪明的象征，虽然“八斗之才”与鼠之间并没有直接的典故联系，但考虑到鼠的聪明和机智特质，以及谜语常常需要跳出常规思维的特性，我们可以合理推测，在这个谜语中，“八斗之才”可能暗指鼠这一生肖，因为鼠在十二生肖中以智慧和机敏著称。

对鼠这一生肖进行详细详解：

鼠，是十二生肖中的第一位，代表着机智、灵活和适应能力强，在中国传统文化中，鼠的形象复杂多面，既有负面的象征（如偷窃、狡猾），也有正面的评价（如聪明、机智），在民间故事和神话传说中，鼠往往以智慧的形象出现，如通过巧妙的方法赢得了十二生肖之首的地位，鼠还是生命力顽强、繁殖力旺盛的象征，这些特质都使得鼠在中国文化中占据了独特的地位。

虽然“八斗之才”与鼠之间并没有直接的典故联系，但在《疯狂猜谜语手游》中，如果这一谜语指的是一个生肖，那么结合鼠的聪明和机智特质，我们可以合理推测答案为鼠，这一答案既符合谜语需要跳出常规思维的特性，也体现了中国传统文化中鼠的积极形象。