对于谜语“八斗之才猜打一最佳正确生肖”，我们可以从谜面的含义出发进行推理。

“八斗之才”是一个成语，用来形容人文采出众，才华横溢，这里的“八斗”是夸张的说法，意在强调其才华之丰富，这个成语本身并不直接指向某个生肖，我们需要从更宽泛的角度来考虑哪些生肖与“才华”或“智慧”有关。

在中国传统文化中，每个生肖都有其独特的象征意义和性格特征，与“才华”或“智慧”最为相关的生肖之一是“鼠”，虽然鼠在人们的印象中可能并不总是正面的，但在生肖文化中，鼠却常常被视为机智、灵活和聪明的象征，在十二生肖的故事中，鼠就是通过自己的聪明才智赢得了第一名的位置。

从另一个角度来看，“八斗之才”也可以理解为“满腹经纶”，即肚子里装满了知识和才华，而“鼠”字在汉字中与“子”字相近，而“子”在古代常常用来指代学者或文人（如“诸子百家”），从这个角度也可以将“八斗之才”与“鼠”联系起来。

虽然“八斗之才”这个成语本身并不直接指向“鼠”这个生肖，但结合生肖文化和汉字的含义来看，“鼠”作为这个谜语的答案是有一定道理的。

生肖鼠的详解：

生肖鼠是十二生肖中的第一个，代表着机智、灵活和聪明，在传统文化中，鼠的形象虽然有时并不被看好，但也有很多正面的象征意义，鼠是勤劳的象征，因为它们总是不断地寻找食物和建造巢穴；鼠也是适应力强的象征，无论环境如何变化，它们都能迅速适应并生存下来。

鼠还与财富和繁荣有关，在一些地区，人们认为鼠是财神爷的使者，能够带来好运和财富，在春节期间，有些地方还会举行与鼠相关的庆祝活动或仪式来祈求来年的好运和繁荣。

虽然“八斗之才”这个谜语可能有些牵强地将“鼠”作为答案，但生肖鼠在传统文化中确实有着丰富的象征意义和正面的形象。