我们来解析谜语“着手回春指什么生肖”。

“着手回春”这个短语，从字面上理解，有“通过行动或手段使情况或事物恢复生机或活力”的意思，在中医中，“回春”常用来形容医术高明，能治愈重病，使人恢复健康，但当我们将其与生肖联系起来时，需要寻找一个与“恢复、重生”等意象相关的生肖。

在中国传统文化中，各个生肖都有其独特的象征意义和特性，蛇在冬季会蜕皮，象征着更新和重生；蛇在某些文化中也被视为具有治愈能力的生物（尽管这在现实中并不准确，但它是文化象征的一部分），蛇的冬眠和苏醒也象征着生命的循环和复苏。

将这些元素与“着手回春”联系起来，我们可以推断这个谜语可能指的是蛇这一生肖，因为蛇的蜕皮和冬眠苏醒的特性，与“恢复生机”或“着手回春”的意境相吻合。

对蛇这一生肖进行详细详解：

蛇在十二生肖中排在第六位，是十二生肖中最顽强的属相，属蛇人是十二生肖中最具有神秘感，最不可思议的人物，他们天生聪明能干，他们很有智慧，才华横溢，有主见，独立自主，不喜欢依赖别人，一般会根据自己的判断去行事，少有与人有真心交流的情况，属蛇的人疑心大，但与属虎人不同，属蛇人把疑心隐藏在心中，把自己的秘密也隐藏在心中，他们往往外表冷漠占有欲很强，个性上有柔弱的一面，不易亲近也不轻易表露真心，更不随便与人交往。

“着手回春”这个谜语可能指的是蛇这一生肖，它象征着更新、重生和生命的循环，而蛇作为生肖，也具有其独特的性格特征和象征意义。

解析仅供参考，谜语的答案可能因地域、文化和个人理解而有所不同。