我们来解析谜语“眉飞色舞”所指的生肖。

“眉飞色舞”是一个成语，形容人非常高兴或得意的神态，眉毛舞动，脸色都变了，但在这里，我们需要从字面上和寓意上去寻找与生肖的关联，考虑到谜语往往有巧妙的双关或象征意义，我们可以尝试从“眉飞”和“色舞”中寻找与生肖相关的线索，直接的字面解释并不足以明确指向某一个生肖，因此我们需要考虑更深层次的寓意或象征。

在中国文化中，生肖往往与人们的性格、行为或某些象征意义相关联。“眉飞色舞”可能更多地是在描述一种活泼、欢快、充满生机的状态，结合这些特点，我们可以联想到十二生肖中最为活泼、好动、喜欢跳跃和表达的生肖——猴。

猴子在十二生肖中以其机智、灵活和善于模仿而著称，它们常常表现出欢快、活泼的神态，与“眉飞色舞”所描述的状态相吻合，猴子在中国文化中也有着丰富的象征意义，如聪明、机智、勇敢等。

“眉飞色舞”所指的生肖很可能是猴，这个生肖以其活泼、欢快和机智的特点而著称，与谜语所描述的状态高度契合。

答案是：猴，这个生肖以其聪明、机智、活泼和好动的特点而受到人们的喜爱和尊敬。