我们来解析谜语“百战百胜猜指什么生肖？”中的关键信息，谜语中的“百战百胜”是一个具有强烈象征意义的短语，它通常用来形容某人在多次战斗中都能取得胜利，即具有非凡的战斗力和胜率。

我们需要将这个短语与中国的十二生肖进行关联，在十二生肖中，每个生肖都有其独特的象征意义和特点，为了找到与“百战百胜”相匹配的生肖，我们需要思考哪个生肖在传统文化中常被赋予勇敢、战斗力强或胜利的象征。

在中国文化中，老虎常被视为勇猛、力量和胜利的象征，老虎以其强大的力量和迅猛的速度在丛林中称王称霸，这与“百战百胜”所表达的意象高度契合。

结合上述分析，我们可以推断出“百战百胜”所指的生肖是虎。

对生肖虎的详细解析如下：

虎是十二生肖中的第三位，代表着力量和威严，在中国传统文化中，虎是勇猛、威严和力量的象征，它常被描绘为森林之王，具有强大的狩猎能力和保护领地的能力，虎的形象在文学、艺术和民间信仰中都有广泛的体现，如“武松打虎”等故事就展现了虎的勇猛和人类的英勇。

虎还与吉祥、勇气和力量等积极意象相关联，在民间信仰中，虎被视为能够驱邪避灾的神兽，人们常常在家中摆放虎的雕像或画像以求平安和吉祥。

“百战百胜”所指的生肖是虎，它代表着勇猛、力量和胜利的象征意义。