这个问题是一个结合了谜语和生肖元素的推理问题，我们来分析题目中的关键信息：“今期蛇猪牛出特，只有一关不好闯”，这句话似乎是在描述某种与生肖相关的情境或条件，而我们需要找出与“只有一关不好闯”相对应的生肖。

1、逐句解析：

“今期蛇猪牛出特”这句话可能意味着在某一期（可能是某种游戏、比赛或抽奖）中，蛇、猪、牛这三个生肖是特别的或突出的，这个信息对于直接解答问题可能并不直接相关，但可以作为背景信息。

“只有一关不好闯”这是问题的关键所在，它暗示了在某种情境下，有一个生肖是“不好闯”的，即相对较难或较具挑战性。

2、结构分析：

题目中的“蛇猪牛出特”可能是一个干扰项，用于迷惑解题者，而“只有一关不好闯”则是解题的关键线索，我们需要从这句话中推断出哪个生肖是“不好闯”的。

3、生肖推理：

既然题目中提到了蛇、猪、牛三个生肖作为“出特”的生肖，我们可以先考虑这三个生肖是否与“不好闯”有关，但题目明确指出“只有一关”，这意味着我们需要从这三个生肖中挑选一个。

考虑到生肖的特性和常见的谜语或象征意义，我们可以尝试将“不好闯”与某个生肖的特质联系起来，蛇可能代表狡猾或难以捉摸，猪可能代表懒惰或安逸，而牛则常被视为勤劳、坚韧但也可能代表固执或难以改变。

“不好闯”可能暗示着某种难以克服的特质或障碍，如果我们从“固执”或“难以改变”的角度来理解，那么牛可能是一个合适的答案，因为牛在传统文化中常被视为坚韧不拔但也可能过于固执的动物。

4、总结答案：

结合题目中的线索和生肖的特质，我们可以推断出“只有一关不好闯”所指的生肖是牛，牛在传统文化中既代表勤劳和坚韧，也可能象征着固执和难以改变，在这个谜语中，“不好闯”可能就是在暗指牛的这种固执或难以改变的特质。

答案是生肖牛，这个谜语通过一种巧妙的方式将生肖的特质与谜语的解答联系起来，既考验了解题者的逻辑思维能力，也体现了对生肖文化的深入理解。