我们来解析题目中的“插翅难逃”这一表述，这个成语通常用来形容某人或某事物即使有了翅膀也难以逃脱某种困境或追捕，意味着其逃脱的可能性极低。

我们将其与十二生肖进行关联，在十二生肖中，每个生肖都有其独特的象征意义和特点，我们需要找到一个与“插翅难逃”这一形象最为贴切的生肖。

考虑到“插翅难逃”中的“翅”字，我们可能会联想到与飞行或翅膀有关的生肖，在十二生肖中，真正与飞行直接相关的生肖并不多，鸡虽然有一对翅膀，但其飞行能力相对有限，且并不符合“插翅难逃”的紧迫和困境感。

我们需要换一个思路，既然“插翅难逃”强调的是逃脱的困难性，我们可以考虑那些在传统文化中常被描述为行动受限或难以逃脱的生肖。“虎落平阳被犬欺，插翅难飞”这一俗语给了我们启示，虽然俗语中说的是“飞”，但结合成语的语境，我们可以理解为即使有能力（如虎之威猛），在特定情境下也可能变得无法逃脱（如虎落平阳），而这里的“虎”作为十二生肖之一，常被赋予勇猛、力量等象征意义，同时也有时运不济、陷入困境的描绘。

结合上述分析，“插翅难逃”在《猜谜烧脑王手游》中可能指的是生肖虎。

对生肖虎的详细详解如下：

虎是十二生肖中的第三位，代表着力量、勇猛和威严，在中国传统文化中，虎被视为百兽之王，具有强大的力量和威严，虎的形象常被用于象征勇敢、坚强和权威，虎也被视为一种吉祥的象征，能够带来好运和庇护，虎也有时运不济、陷入困境的描绘，如“虎落平阳被犬欺”等俗语所示，这些描绘使得虎的形象更加立体和丰富。

“插翅难逃”在《猜谜烧脑王手游》中指的是生肖虎，这一答案既符合成语的语境，也与十二生肖中虎的象征意义相契合。