这个谜语“一凹一凸，相处融洽，刚柔并济易磨合”形象地描述了一个生肖的特点，我们可以从以下几个方面进行推理分析：

1、逐句解析：

“一凹一凸”这描述了一个物体或形象有凹凸不平的特点，可能指的是该生肖在外形或性格上有某种对立但又和谐共存的特征。

“相处融洽”表明这种凹凸之间的对立并不是冲突，而是能够和谐共处的。

“刚柔并济易磨合”这进一步强调了该生肖性格中既有刚强的一面，也有柔和的一面，两者能够很好地平衡和融合。

2、结构分析：

谜语通过“凹”与“凸”、“刚”与“柔”的对立统一，来描绘一个生肖的特性，在十二生肖中，哪个生肖最能体现这种既对立又统一，既刚强又柔和的特点呢？

3、常识与生肖特征：

在十二生肖中，蛇的身体形态常被描述为既有柔软的部分（如身体的大部分），也有较为坚硬的部分（如鳞片覆盖的表皮和某些关节）。

蛇的性格也被认为是既冷静、刚强（在面对猎物或威胁时），又能够灵活、柔和地适应环境（如通过蜿蜒移动来躲避障碍）。

综合以上分析，这个谜语最符合的生肖是蛇，蛇的身体形态和性格特征都很好地体现了“一凹一凸，相处融洽，刚柔并济易磨合”的描述。

生肖蛇的详解：

蛇是十二生肖中的第六个，通常与智慧、神秘和冷静等特质相关联，在中国文化中，蛇有时被视为吉祥的象征，代表着财富、长寿和繁荣，蛇的身体灵活而有力，能够迅速适应各种环境，这反映了其性格中的柔韧性和适应性，蛇在面对猎物或威胁时表现出的冷静和果断，也体现了其刚强的一面，谜语中的描述与蛇的这些特征高度吻合。